Внешняя и внутренняя среда в туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме Учебное пособие. Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно разобраны организационные формы и структуры управления, методология и организация процесса разработки управленческого решения, коммуникация в процессе управления, мотивация труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом, управлению конфликтами и стрессами в сфере сервиса и туризма, налаживанию взаимовыгодного сотрудничества между предприятиями сферы сервиса и туризма. Книга предназначена для студентов, преподавателей и специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом. Рыночная экономика и менеджмент 1. Понятие и сущность менеджмента.

ВНУТРЕННЯЯ И ВНЕШНЯЯ СРЕДА бизнеса В СФЕРЕ СЕРВИСА И ТУРИЗМА.

В статье рассмотрены особенности внешней и внутренней среды предприятий гостиничного бизнеса. Выделены особенности основных финансово-экономических факторов, влияющих на деятельность предприятий гостиничного бизнеса. Авторами определено, что исследование внешней среды является инструментом, позволяющим выявить как возможные угрозы, так и пути развития. Исследование внешней среды дает возможность компании своевременно прогнозировать возникновение возможностей и угроз, разработать план действий на случаи возникновения чрезвычайных обстоятельств, сформулировать стратегию, которая позволит компании достичь целей и превратить существующие угрозы в перспективные возможности.

. , , .

адаптации сервисного предприятия в изменяющейся внешней среде. навыков и умений управления в сфере социально-культурного сервиса и проводить анализ внешней и внутренней среды сервисной организации;.

Внешняя и внутренняя среда предприятия Введение юридический управление внутренний Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Но внутренняя среда может также быть и источником проблем и даже гибели организации в том случае, если она не обеспечивает необходимого функционирования организации.

Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды небезграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды.

Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе. Актуальность темы обусловлена тем, что современная среда предприятий характеризуется чрезвычайно высокой степенью сложности, динамизма и неопределенности.

Способность приспосабливаться к изменениям во внешней среде - основное условие в бизнесе и других сферах жизнедеятельности.

Задачами исследования стало изучение факторов внешней среды и оценка эффективности процесса. . Любая организация является открытой системой и зависима от внешнего мира в отношении разных факторов: Внутренняя среда организации — это источник жизненной силы и энергии организации. Внешняя среда — не менее важный источник, который питает организацию ресурсами, которые необходимы для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне.

Внешняя и внутренняя среда предприятий сферы сервиса и туризма. 9 Социальные и культурные потребности (вторичные) формируются.

К этой группе факторов внешней среды относятся: Технологические В связи с развитием технологий на сегодняшний день уходят в прошлое предметы, обеспечивавшие быт и досуг в прошлом. Если организация хочет идти в ногу со временем, ей просто необходимо быть в курсе технических новинок. Помимо того, что это стимулирует спрос профильных предприятий, на условия труда это также оказывает не меньшее положительное влияние: Анализ внешней среды организации Сколько бы вариантов анализа внешней среды не предлагали ведущие экономисты, сам процесс аналитики состоит из двух этапов: -анализ - общепринятый способ сбора информации и прогнозирования развития событий как во внутренней, так и во внешней среде организации.

Подразумевает под собой комплексный подход в подготовке данных по всем элементам влияния на предприятие. Цели такого вида анализа внешней среды организации - выявить сильные и слабые стороны жизнедеятельности фирмы, установить взаимосвязь между ними и на основании этого продумать дальнейшие действия для устранения выявленных проблем и поддержания функционирования компании на должном уровне.

-анализ - вид анализа, основанный на исследовании четырех групп факторов, о которых было упомянуто ранее: Одно, как правило, вытекает из другого:

Ваш -адрес н.

Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне.

Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде.

Характеристика внешней и внутренней среды организации экономики, научно-технический прогресс, политику, социально-культурный фактор.

Для принятия эффективных управленческих решений, руководство предприятия должно понимать и анализировать внешнее окружение. Для сканирования внешней среды предприятия могут использовать исследования и сбор информации, изучение потребительского рынка с помощью рыночных исследований и фокус - групп. Более того, предприятия должны постоянно отслеживать события и тренды, происходящие во внешней среде, наряду с отслеживанием действий конкурентов.

Отслеживание внешней среды включает в себя сбор информации о социальных, культурных, демографических, экономических, политических, государственных и технологических трендах. Для данной цели работники компании могут использовать как собственные наблюдения, так и другие информационные ресурсы, такие как журналы, периодические издание и газеты. Для оптимального изучения компонентов внешней среды, в современных исследованиях стратегического менеджмента выделяют общую и конкурентную среду.

Общая среда не поддается контролю со стороны фирмы и ее поведение и не может быть спрогнозировано с абсолютной точностью. Внешняя среда слагается из шести основных сил или компонентов. Демографические изменения имеют значительный эффект на то, какие продукты предприятие будет производить, какой сервис предоставлять, какие рынки и каких покупателей обслуживать.

Изменение в среднем возрасте населения означает существенное изменение структуры общества по возрасту. Падение или рост рождаемости это угроза для одних сфер деятельности и благо для других. Например, постоянный или снижающийся уровень рождаемости может привести к увеличению среднего возраста населения. Это скажется на появлении большего спроса на услуги для пожилых людей.

Внешняя и внутренняя среда организации социально-культурного сервиса

Анализ внутренней и внешней среды 1. Анализ внутренней и внешней среды Любая организация функционирует в рамках внутренней и внешней среды. Внешняя среда организации включает такие элементы, как потребители, конкуренты, правительственные учреждения, поставщики, финансовые организации и источники трудовых ресурсов. На самом деле элементов внешней среды гораздо больше, но мы не будем уходить в дебри и ограничимся только теми, которые главным образом влияют на успех организации.

Внешнюю среду организации разделяют на две основные группы: Среда прямого воздействия включает в себя факторы, которые непосредственно влияют на организацию.

Материальные и социально-культурные услуги. Специфи- ка и свойства стандартизации и сертификации сферы сервиса. Конкурентная борьба в приятием сервиса. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в индустрии госте-.

Качества и работа менеджера 9. Модель современного менеджера 9. Власть, влияние, лидерство и авторитет менеджера Содержание работы руководителя Мотивация труда на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма Функционально-стоимостной подход к организации и стимулированию труда на предприятиях туриндустрии Контрольные вопросы Организация контроля за деятельностью подчиненных на предприятиях сервиса и туризма Понятие, функции и концепция управления персоналом Особенности технологии управления персоналом на предприятиях индустрии сервиса и туризма Учет и контроль результатов труда работников Контрольные вопросы Управление конфликтами в сфере сервиса и туризма Природа и функции конфликта Основные причины и методы преодоления конфликтов с туристами Недолжное качество предлагаемых туристских услуг.

Осознание туристом явной низкой ценности приобретенного тура Неверное или неполное информирование туристов об особенностях предстоящей поездки Методы преодоления конфликтов с туристами Процесс развития конфликта

1. Анализ внутренней и внешней среды

Эффективный менеджер должен держать в центре внимания внутренние переменные организации и оценивать состояние внешней среды. Основными внутренними переменными организации являются цели, структура, задачи, технология и люди. Цели - это желаемый результат, который стремится достигнуть человек или организация. В ходе управления руководство разрабатывает цели и сообщает их исполнителям. Цели являются мощным мобилизующим фактором. У каждой организации есть множество целей.

Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма ролей, внешняя среда и система внутренних социальных и экономических связей.

Менеджмент осуществляет управление функциональными процессами, протекающими в организации, формирует и изменяет, когда это необходимо, внутреннюю среду организации. Организация в условиях рыночных отношений является открытой системой, способной взаимодействовать с окружающей ее внешней средой в различных аспектах - информационном, вещественном и т. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее жизнедеятельности, внутреннего потенциала на должном уровне.

При этом организация, в свою очередь, в качестве компенсации за это должна отдавать результаты своей деятельности во внешнюю среду. Таким образом, организация находится в состоянии постоянного взаимообмена с внешней средой. Как только рвутся связи с ней, организация погибает. Взаимодействие организации с внешней средой обеспечивает возможность существования, жизнедеятельность организации, внутренний потенциал на должном уровне, а также ее устойчивость, т.

Организация должна получать из внешней среды необходимое оптимальное количество качественной информации. Стремление не тратить много сил и средств на сбор и обработку информации таит в себе опасность неполного учета важных индикаторов развития, а это, в свою очередь, ограничивает возможности своевременного решения проблем в области политики организации.

Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

При этом следует учитывать такие важные движущие силы, как изменение общественно-политического строя, вспышки религиозной нетерпимости и оживление национализма. Нельзя сбрасывать со счетов угрозу вооруженных конфликтов, резкое сокращение импорта или экспорта, введение эмбарго и различных торговых санкций, рассчитанных на экономическое подавление. При анализе внешней ситуации с необходимостью учитывающей и политические факторы необходимо ответить на целый ряд вопросов.

Внешняя и внутренняя среда предприятия социально-культурного сервиса и туризма. тур. отрасли · Актуальные проблемы современного сервиса. Маркетинговая среда в сфере туризма имеет решающее значение при.

Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма. Что такое внешняя среда предприятия скс и т и почему менеджеру необходимо постоянно уделять внимание внешней среде? В современной теории организации и менеджменте стали привычными утверждения о необходимости тщательного анализа внешней среды организации и процессов управления, хотя в рамках классических управленческих концепций больше внимания уделялось внутренним аспектам. К этому менеджеров подталкивает логика общественного развития, не оставляющая места для замкнутости производства товаров и услуг и закрытости рынка.

Основные сферы деятельности фирмы переплетены и зависят друг от друга и от внешней среды. Можно говорить о том, что управление компанией определяется двумя факторами: По официальным подсчетам, в России действует около 22 тыс. Между всеми ними борьба идет за каждого клиента, активная конкуренция в качестве обслуживания, компании часто работают по себестоимости с целью снижения цены турпродукта. На основных направлениях массового туризма рынок практически поделен, поэтому выйти на освоенный рынок туристическому предприятию очень сложно[4].

Существенное влияние на деятельность турфирмы оказывают отношения с контактными аудиториями. Это организации, учреждения, потенциально или реально воздействующие на деятельность предприятия:

Вопросы к экзамену по дисциплине «Менеджмент в скс и Т»

Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека. Ожидание потребителя от обслуживания. Качество услуги — критерии показатели оценки. Воздействие культуры сервиса на поведение клиента потребителя. Человеческие потребности и теория ценностей. Структура и классификация потребностей человека.

Под внутренней средой организации понимается совокупность всех внутренних решения по ведению бизнеса, интерпретируется как универсальная вне корпоративной культуры, наиболее ярко выражающей дух организации. . Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса и туризма.

Результаты и эффективность работы любого предприятия в значительной мере зависят от факторов ее внешней среды. Внешняя среда компании может быть: Прямого воздействия микросреда, среда прямого окружения , Косвенного воздействия макросреда. Внешняя среда прямого воздействия, ее основные характеристики Внешняя среда прямого воздействия состоит из набора объектов, прямо или непосредственно влияющих на деятельность предприятия.

Примерами влияния внешней среды может быть воздействие государственных и муниципальных органов: Федеральной налоговой службы, которая осуществляет контроль и надзор соблюдения законодательства о налогах и сборах, регистрацию учреждений, реорганизацию и ликвидацию юридических лиц и др. Государственной инспекции труда, которая проводит надзор и контроль соблюдения трудового законодательства и других нормативно-правовых актов, включающих нормы трудового права.

МЧС России, осуществляющее надзор выполнения организациями и гражданами определенных требований в области гражданской обороны и пожарной безопасности. Пенсионного фонда РФ, обеспечивающего целевой сбор и аккумулирование страховых взносов, контроль своевременного и полного поступления страховых взносов. Фонда обязательного медицинского страхования, который проводит медицинское страхование работников для того, что бы обеспечить конституционные права граждан по получению бесплатной медицинской помощи, регистрации организаций в качестве страхователей.

Чаще всего руководством предприятий анализируется внешняя среда, ее основные характеристики по следующим направлениям: Внешняя среда косвенного воздействия, ее основные характеристики Внешняя среда косвенного воздействия включает систему факторов, не оказывающих прямого и немедленного воздействия на предприятия. Внешняя среда ее характеристики при косвенном воздействии могут сказываться на деятельности компании косвенным образом например, посредством изменения факторов среды делового окружения или через определенный промежуток времени.

Внешняя среда, ее основные характеристики, которые косвенно влияют на компанию — это технология, экономическая политическая ситуация в стране, социально-культурные факторы, отношения с населением и международное окружение.

Тематика государственного экзамена

Внешняя среда — это совокупность внешних субъектов и факторов, влияющих на положение и перспективы организации, на эффективность ее деятельности. Внешняя среда — это совокупность двух подсистем: Макроокружение создает общие условия нахождения организации во внешней среде.

Социально-культурный сервис .. Взаимодействие внутренней и внешней среды. и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса.

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности, в т. Теоретико-функциональные характеристики сущностного наполнения современных маркетинговых программ предприятий и индивидуальных предпринимателей в сфере этнического туризма. Научное обоснование этапов мультифакторного моделирования маркетинговых программ в рамках алгоритма управленческих решений по совершенствованию условий внешней среды вокруг предприятий на рынке услуг по развитию этностуриндустрии.

Научные принципы оптимизации внутри организационного маркетинга предприятий, функционирующих на стр. Инновационные маркетинговые подходы к программам рыночного управления сбытовой тактикой и стратегией субъектов малого предпринимательства при реализации услуг в сфере этнического туризма. Научно-прикладная состоятельность авторских схем управления условиями внешней и внутренней среды маркетинговой деятельности при производстве этнос-туристического продукта. Сущностные отличия ординарных разработанных другими исследователями предпринимательских подходов и авторской системы инноваций в маркетинговой деятельности субъектов малого бизнеса, предлагающих услуги по этнос-туризму.

Маркетинговые инновации в сбытовой политике гостиничных сетей в сфере этнического туризма на курортах российского Причерноморья.

Внешняя среда и методы ее оценки. Экономика предприятия. Урок 58